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"Análisis de relevancia para la actualidad."
- También uno de los lugares que de forma más clara padece los efectos del turismo masivo.
Ibiza es uno de los mayores destinos de vacaciones de España. También uno de los lugares que de forma más clara padece los efectos del turismo masivo. Eso no es nada nuevo. La masificación de la isla ha generado un negocio milmillonario, pero también ha llevado a los vecinos a salir a la calle (igual que en otros puntos de Baleares) para denunciar sus efectos, sobre todo en el mercado inmobiliario. Hay sin embargo un punto de Ibiza en el que el peso de la turistificación y sus tendencias se siente de una forma especial: es Canar, en Santa Eulària.
En cierto modo actúa como un enorme 'laboratorio' turístico.
Un pueblo, dos realidades. Si algo caracteriza a los grandes destinos (en España y cualquier otro lugar del mundo) es que su rutina es muy distinta en función de la época del año de la que hablemos. Poco tiene que ver la temporada alta con la baja. En es Canar esa dicotomía se deja sentir de forma especial, como acaba de recordar elDiario.es, que ha desvelado una peculiaridad del barrio: su oferta turística cuadriplica (como mínimo) el número de vecinos censados.
Una cifra: 7.600. Según la Federación Hotelera Fehif, en la zona hay 7.645 plazas turísticas, cuatro veces más que el número de vecinos censados (1.689).
A modo de referencia, el 'Informe Mar Balear' estima que en 2023 operaban en el conjunto de las Baleares 607.500 plazas turísticas legales, mientras que el INE contabilizaba en la región poco más de 1,2 millones de residentes. Aunque a la oferta de alojamiento 'legal' del 'Informe Mar Balear' hay que añadirle la que opera al margen de la ley, la 'foto' regional es distinta a la de es Canar.
"Un pueblo fantasma". Esa dualidad entre el verano y la temporada baja se deduce en las estadísticas, pero sobre todo se siente en la calle, como reconocen algunos residentes a elDiario.es. "Lo que más nos choca es el invierno porque es Canar se convierte en un pueblo fantasma", comenta una vecina. A medida que suben las temperaturas y las horas de luz, se transforma el propio barrio.
"Agobia un poco porque... ¿A quién no le agobia que de repente en la zona en la que vive haya un montón de gente?", añade. En invierno se desploma incluso la oferta hostelera del entorno, que queda reducida a su mínima expresión.
Playas, mercadillo... y relax. Es Canar no es (ni mucho menos) la única zona de Ibiza o Baleares que ve marcada su rutina por el flujo de turistas. Su oferta sin embargo la ha convertido en un destino popular entre quienes buscan un turismo de perfil familiar. A su oferta de playas se suma su núcleo urbano, el puerto, los chiringuitos, actividades y uno de sus grandes reclamos: los mercados hippies.
"La verdad es que es un turismo, dentro de lo que cabe, muy familiar. (casi todo son familias británicas) y respetuoso. Desde el COVID-19 parece que hay también turismo más nacional, no es como en Sant Antoni o Platja d´en Bossa", comenta la misma residente. Parte de esa afluencia de visitantes que opta por alojarse en es Canar lo hace en grandes complejos turísticos de dos y tres estrellas.
Cambiando el modelo. Si el barrio resulta interesante, más allá de sus datos de empadronados u oferta turística es porque refleja también una tendencia que puede apreciarse en otras áreas turísticas de España: la apuesta por el turismo premium, el de mayor poder adquisitivo. Es algo que se detecta claramente en Madrid o Barcelona, donde se han disparado los hoteles de lujo y cruceros.
En los últimos años han ido abriendo en los alrededores de es Canar negocios enfocados a una clientela que busca una categoría superior y, si todo va según lo previsto, en no mucho tiempo el propio barrio reforzará su oferta en ese sector.
"Lujo no estridente". Hace unos días Periódico de Ibiza desvelaba que han arrancado las obras para levantar un nuevo hotel de cinco estrellas en la zona. La idea es dotarlo de 116 habitaciones y que pueda abrir para la temporada 2027.
Sus promotores ya negocian para escoger operadora, pero avanzan que, aunque quieren dirigirse a un segmento superior, apostarán por un "lujo no estridente". "Esto no va a ser un hotel con habitaciones a 2.000 euros la noche. Es un hotel de cinco estrellas pero no de gran lujo. No aspiramos a tener un chef mediático".
Imágenes | Wikipedia 1 y 2
Vía | elDiario.es
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La noticia Ibiza tiene un enorme laboratorio turístico y se llama es Canar: cuatro veces más visitantes que vecinos y giro al lujo fue publicada originalmente en Xataka por Carlos Prego
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